Collection: Les vins du domaine
Chaque jour, Sébastien œuvre pour l'amélioration de la qualité en associant aux cépages traditionnels merlot, syrah, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Les 20 hectares du domaine classés en IGP Cité de Carcassonne et également en HVE (haute valeur environnementale) se développent sur des sols argilo-calcaires afin de pouvoir proposer un blanc 100% Sauvignon, un rouge 80 % Merlot et 20 % Syrah et un rosé 100% Syrah. Tous IGP Cité de Carcassonne.
